Η Τήνος είναι ένα από τα κυκλαδονήσια με πολύ μεγάλη παραγωγή αγκινάρας.Η Τήνος είναι ένα από τα κυκλαδονήσια με πολύ μεγάλη παραγωγή αγκινάρας.
Η διαδικασία είναι πολύ δύσκολη και επίπονη, τόσο της καλλιέργειας όσο και του καθαρισμού, όμως η γεύση σε αποζημιώνει πλήρως.
Πρώτα από όλα αφού κόψουμε όλες τις αγκινάρες από το χώμα αρχίζει το ξεφλούδισμα και έπειτα το κόψιμο και γρήγορα βουτιά στο λεμόνι.
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές με αγκινάρα όπου μπορεί κάθε επισκέπτης να γευτεί στην ετήσια γιορτή της αγκινάρας στο χωριό Κώμη το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
Η διαδικασία είναι πολύ δύσκολη και επίπονη, τόσο της καλλιέργειας όσο και του καθαρισμού, όμως η γεύση σε αποζημιώνει πλήρως.
Πρώτα από όλα αφού κόψουμε όλες τις αγκινάρες από το χώμα αρχίζει το ξεφλούδισμα και έπειτα το κόψιμο και γρήγορα βουτιά στο λεμόνι.
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές με αγκινάρα όπου μπορεί κάθε επισκέπτης να γευτεί στην ετήσια γιορτή της αγκινάρας στο χωριό Κώμη το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
Καλή αντάμωση.
Πηγή protagon.gr
Δείτε το πλήρες άρθρο εδώ.....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Η Φωνή της Τήνου δημοσιεύει κάθε σχόλιο.
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς.
Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να ΜΗΝ δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε, όπως και να διαγράφονται όταν αυτά εντοπίζονται καθώς δεν ελέγχονται κάθε φορά που αναρτάτε κάποιο σχόλιο.
Τέλος τα σχόλια στο ΜΠΛΟΚ υπάρχουν για να συνεισφέρουν οι αναγνώστες στο διάλογο.
Η ευθύνη των σχολίων (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.