Η τηνιακή κουζίνα έχει παράδοση και ιστορία. Η γεύση και η ποιότητα είναι τα δύο χαρακτηριστικά της. Φρέσκο ψάρι, το περίφημο τηνιακό μοσχαρίσιο κρέας και ντόπια γεωργικά προϊόντα αποτελούν τη βάση της τηνιακής κουζίνα.
Το νησί είναι σήμερα μία γαστρονομική πρόκληση που σας προκαλεί να την αποδεχτείτε.
Οι επιλογές ανεξάντλητες: στη Χώρα της Τήνου, στα γραφικά ψαροχώρια, στα παραδοσιακά χωριά αλλά και στις σύγχρονες οργανωμένες παραλίες μπορείτε να απολαύσετε προσεγμένο φαγητό σε προσιτές για όλα τα βαλάντια τιμές.
Αλλά και οι γαστρονομικές σας επιλογές είναι πολλές. Από την τηνιακή κουζίνα στην σύγχρονη μαγειρική. Από τους νόστιμους μεζέδες στην ιταλική κουζίνα. Από το φρέσκο ψάρι στην ομελέτα με τα τηνιακά λουκάνικα. Από τους ελαφρές μεζέδες για ρακί σε σύνθετες γεύσεις .
Αλλά και οι γαστρονομικές σας επιλογές είναι πολλές. Από την τηνιακή κουζίνα στην σύγχρονη μαγειρική. Από τους νόστιμους μεζέδες στην ιταλική κουζίνα. Από το φρέσκο ψάρι στην ομελέτα με τα τηνιακά λουκάνικα. Από τους ελαφρές μεζέδες για ρακί σε σύνθετες γεύσεις .
Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε το περιβάλλον και το είδος τη κουζίνας. Η παράδοση στην τηνιακή κουζίνα είναι πολύ μακρά. «Επειδή ο βίος των Τηνίων είναι λίαν πρακτικός ευκόλως εν γένει χωνευουσι την τροφή τους, εσθίουσι δε ορεκτικώς και και συχνάκις», γράφει ένας ιστορικός «Περί Τροφής» σε βιβλίο για την Τήνο που εκδόθηκε το 1809 στο Παρίσι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Η Φωνή της Τήνου δημοσιεύει κάθε σχόλιο.
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς.
Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να ΜΗΝ δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε, όπως και να διαγράφονται όταν αυτά εντοπίζονται καθώς δεν ελέγχονται κάθε φορά που αναρτάτε κάποιο σχόλιο.
Τέλος τα σχόλια στο ΜΠΛΟΚ υπάρχουν για να συνεισφέρουν οι αναγνώστες στο διάλογο.
Η ευθύνη των σχολίων (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.