Πώς πρέπει να πίνουμε την μπύρα, με αφρό ή χωρίς αφρό και γιατί

Την μπύρα πρέπει να την πίνουμε με
αφρό. 

Ο αφρός την προστατεύει από την επαφή της με το οξυγόνο, με αποτέλεσμα να μην οξειδώνεται, ενώ έτσι διατηρούνται καλύτερα τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά.


Παράλληλα, όταν η μπύρα κάνει αφρό, ελευθερώνεται το ανθρακικό που περιέχει, με αποτέλεσμα να μην κινδυνεύετε από φούσκωμα ή αίσθημα επιτακτικής ούρησης.

 http://clopyandpaste.blogspot.gr/2014/06/blog-post_1236.html#ixzz34dIg50iP

Πηγή gr.celebrity.yahoo.com