Τα Αγκιναράκια Τήνου τυλιγμένα μέσα σε μπέικον είναι ίσως από τους καλύτερους μεζέδες που θα συνοδεύσουν μια μπύρα.
Συστατικά:
1 βαζάκι Αγκιναράκια Τήνου, στραγγισμένα καλά
120 γρ. μπέικον
5 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες:
Κόβουμε τα αγκιναράκια στα τέσσερα. Απλώνουμε μία λωρίδα μπέικον, βάζουμε μέσα το αγκιναράκι, πασπαλίζουμε με λίγο παρμεζάνα και τυλίγουμε με το μπέικον. Ασφαλίζουμε με μια οδοντογλυφίδα.
Ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να ροδοκοκκινήσουν καλά οι μπουκίτσες μας.
0 Comments :
Δημοσίευση σχολίου