Γιορτή για το ρακί θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου στις 21.00 μ.μ. στο χωριό Φαλατάδος της Τήνου.Στον κήπο του Δημοτικού Σχολείου στήνονται μεγάλα καζάνια και αποστάζεται το ρακί της νέας χρονιάς. Ακολουθεί γιορτή με παραδοσιακά μουσικά συγκροτήματα και μεζέδες, ενώ όλοι δοκιμάζουν το «πρωτόρακο» (το πρώτο ρακί που βγαίνει από την απόσταξη) που είναι πολύ δυνατό.
Το Ρακιζιό αποτελεί για την Τήνο, μία παράδοση αιώνων καθώς οι Τηνιακές οικογένειες το στήριξαν και το διατήρησαν ως αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και του σπιτικού τους. Η αναβίωση του εθίμου τα τελευταία χρόνια γίνεται με πρωτοβουλία του Συλλόγου Φιλοπροόδων του χωριού κι αποτελεί ένα μεγάλο πανηγύρι όπου κάτοικοι του νησιού και επισκέπτες γιορτάζουν και απολαμβάνουν το ζεστό ρακί που βγαίνει από το παραδοσιακό καζάνι.
0 Comments :
Δημοσίευση σχολίου